Тепловизионная диагностика холодильных камер

В современном мире холодильные камеры, склады-холодильники достаточно распространены. Их применение оправдано и необходимо в таких местах, как:

• рестораны;
• магазины;
• промышленные предприятия.

Один из самых распространенных видов холодильного оборудования, применяемого в магазинах, ресторанах — это холодильные камеры, обеспечивающие хранение товаров в надлежащем виде. Должная работа любого предприятия, которое занимается торговлей или производством пищевых продуктов, а также разнообразие наименований товаров, зависит от объема и надежности камер.
И если вдруг возникает сбой работы холодильных камер, то в результате этого компания может понести внушающие убытки (в первую очередь – приход в негодность продуктов, находящихся на хранении в этих камерах, и уже как следствие, срыв заказов, что может повлечь за собой потери заказчиков и денег).

Причины сбоя работы холодильных камер

Сбой в работе холодильных камер может быть вызван несколькими факторами:

• неполадки в работе холодильных установок;
• негерметичность теплоизоляционного контура камеры.

Что происходит, когда контур теплоизоляции камеры не герметичен? В таком случае для поддержания заданных температурно-влажностных параметров в помещении камеры холодильные установки будут использовать больше электроэнергии и работать в более напряженном режиме, что приведет к их более скорому износу и дополнительным финансовым затратам.

Тепловизионная съемка морозильных камер

В случае, если сбой не касается работы самих холодильных установок, а имеется вероятность излишней «утечки» холода из камеры, наиболее эффективный и быстрый способ определить такие утечки — это применить тепловизионную диагностику ограждающих конструкций (стен, дверей) холодильных камер.
Метод основан на дистанционном измерении тепловизором температур на поверхностях ограждающих конструкций, между внутренними и наружными поверхностями которых создан перепад температур.
Температурные поля поверхностей ограждающих конструкций получают на экране тепловизора в виде черно-белого или цветного изображения, по которым специалист выявляет участки с избыточным поступлением теплого воздуха (если съемка проводится внутри камеры) или холодного (в случае, когда съемка проводится снаружи камеры).

Распространенными участками избыточных теплопотерь являются места сопряжения конструкции стены с конструкцией пола, а также сопряжение стеновых элементов друг с другом. Избыточные теплопотери в указанных местах возникают в результате ненадлежащего выполнения теплоизоляции, что приводит к проникновению теплых потоков из коридора в помещение камеры. Вследствие этого на внутренней поверхности стены камеры может образовываться конденсат, а спустя некоторое время и наледь, что нарушит необходимый для надежной работы температурно-влажностный режим холодильной камеры.

Ниже приведены термограммы мест прохода металлических балок через ограждающую конструкцию холодильной камеры:

 

 

 

Из фото видим: в местах прохода металлических балок из камеры с более низким температурным режимом в проверяемую камеру (с более высоким температурным режимом) образовывается мостик холода. В результате этого образовывается конденсат на поверхности стены, а позже — наледь, как и в предыдущем случае.

Аналогичные проблемные места могут возникать и в авторефрижератах (см. «Тепловизионная съемка авторефрижератора»).